Smak på det nordiske kjøkken hos vår prisbelønte restaurant

Vår prisbelønte gourmetrestaurant Munkastova har en avslappet atmosfære og tilbyr et godt utvalg av nordisk mat. Vi streber etter å bruke økologiske, bærekraftige og lokale produkter.

Vi tilbyr både lunsj og middag. Vi anbefaler at du forhåndsbestiller måltidene dine, men det er også mulig å reservere bord når du er ombord. Har du forhåndsbestilt en middag i Skansagarður Buffet, er det også mulig å oppgradere til Munkastova når du er ombord.

Dersom du forhåndsbestiller:
• du ​​er garantert bord
• du slipper å stå i kø for bestilling av bord
• du sparer penger

Forhåndsbestill måltidene dine via booking@smyrilline.dk eller på tlf. +45 96 55 85 00. Husk å oppgi bestillingsnummeret ditt.

Faroe Best-priser 2021

Munkastova mottok to Faroe Best-priser i 2021. Det var første gang Dansk Spiseguide har nominert den færøyske gastronomi med Faroe Best-priser.

🏆 Årets fisk & skalldyr + fermentert 2021

🏆 Årets dessert/konditori 2021

Og årets kokkeprofil i 2021 ble Janus Einar B. Sørensen, kjøkkensjef hos Smyril Line.

 

Faroe Best-priser 2021.

Ta en titt i Munkastova

Bli med på en virtuell omvisning og få en smak av opplevelsen.


Ta en titt i Munkastova.

Lunsjtilbud

kl. 12.00 – 14.00

✓ To stk. smørbrød
✓ En snaps
✓ Vår prisvinnende dessert inkl. kaffe/te

Se pris under.

Lunsjtilbud.

Kveldsmeny

Du blir tilbudt lekre retter tilberedt etter tradisjonelle, færøske oppskrifter med en moderne vri. Kokken bestemmer menyen og kombinasjonen, og garanterer alltid for en god, gastronomisk opplevelse.

Vennligst informer servitøren om eventuelle allergier. I så fall vil kokken tilpasse menyen etter dine behov. 

3-retters meny
5-retters meny
7-retters meny

Se priser nedenfor.

Kveldsmeny.
Munkastova - Priser 2022 Voksne Barn (3-11 år) Tider

Lunsj

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 250
Om bord: DKK 275

Seatings:12:00 /

Bord reservert i 1 time

3-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 428
Om bord: DKK 475
Ved forhåndsbestilling: DKK 179
Om bord: DKK 199

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

I vinterperioden kun 18:00

Bord reservert i 2 timer

5-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 608
Om bord: DKK 675
Ved forhåndsbestilling: DKK 269
Om bord: DKK 299

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Bord reservert i 3-4 timer

I vinterperioden kun 18:00

7-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 743
Om bord: DKK 825

Seatings:17:30 / 18:00 / / /

Bord reservert i 4-5 timer

I vinterperioden kun 18:00

Barnemeny kveld

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 134
Om bord: DKK 149

Åpningstidene vil bli vist ombord.

* Det er også mulig å bestille en vegetar, laktose- eller glutenfri meny
Munkastova - Priser 2023 Voksne Barn (3-11 år) Tider

Lunsj inkl. dessert

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 275
Om bord: DKK 275

Seatings:12:00 /

Bord reservert i 1 time

3-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 499
Om bord: DKK 499

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

I vinterperioden kun 18:00

Bord reservert i 2 timer

Barnemeny kveld

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 299
Om bord: DKK 299

Åpningstidene vil bli vist ombord.

* Det er også mulig å bestille en vegetar, laktose- eller glutenfri meny

Opprinnelsen til navnet Munkastova

Restauranten er oppkalt etter det eldste huset i Tinganes, Munkastova, hvor det er et av de første røde trehusene man passerer når man går fra á Reyni og ut til Tinganes. Huset er sannsynligvis bygget før det 16. århundre og var den gang et av de mer storslåtte husene i Tórshavn.

Navnet Munkastova betyr ‘munkehus’, men det har ingenting med munker å gjøre. Navnet stammer fra et eldre navn, Murkoven, som ble registrert i 1619 og som refererer til bygningens doble ytre vegger i steinmuren. Det var først ved det middelalderlige biskopsetet i Kirkjubøur at denne murteknikken ble brukt på Færøyene. Store steiner ble stablet for å danne veggen, og små flate steiner ble klemt inn imellom. Mørtelen var skilpur, som bestod av sand blandet med knekte muslingskjell og knuste dyrebein. 

Det er mange teorier om hva Munkastova ble brukt til. En av teoriene er at huset ble bygget som en kirke, ettersom det er beretninger om at man har holdt gudstjenester der. En annen teori er at Munkastova ble bygget som et hovedkontor for hanseatene, som var et forbund av tyske kjøpmenn som hadde handlesmonopol på Færøyene i slutten av middelalderen. Det sies også at det ble oppkrevd skatt i Munkastova, som den gang sannsynligvis ble betalt i form av varer som salt fisk, fiskeolje, strikkede ullstrømper og gensere. 

Munkastova var ett av de svært få husene som overlevde den store brannen i 1673, som var årsaken til at alle bygningene sør for Munkastova brente til grunnen. På det tidspunktet gikk det rykter om brannstiftelse, som hadde som formål å skjule uregelmessigheter i regnskapet i monopolhandelskontoene. 

Munkastova

Munkastova

Vinn ett gavekort

Vinn et gavekort til en verdi av DKK 1.000 til din neste reise med Norröna.
Hver måned trekker vi lodd blant alle våre nyhetsbrevmottakere.

Få en gratis katalog

Vennligst fyll ut feltene for å motta din gratis katalog

Ja, jeg vil motta regelmessige nyheter og spesialtilbud fra Smyril Line direkte i innboksen min.