Tradisjonelle færøyske oppskrifter med en moderne vri

Gourmetrestauranten “Munkastova” tilbyr en avslappet atmosfære og et godt utvalg av måltider fra det nordiske kjøkken. Vi streber etter å bruke økologiske, bæredyktige og lokale produkter.

Vennligst informer servitøren om eventuelle allergier. I så fall vil kokken tilpasse menyen etter dine behov. 

Forhåndsbestill dine måltider og spar tid og penger
Når du forhåndsbestiller:
• er du garantert et bord
• du trenger ikke stå i kø til bordbestilling
• sparer du penge

Du kan forhåndsbestille forpleiningen før avreise innen kontoret åpningstider. Du kan ikke forhåndsbestille forpleining til hjemreisen etter at reisen har startet. Ønsker du å forhåndsbestille kan du sende en mail med ditt bookingsnummer og din bestilling til booking@smyrilline.dk eller ringe oss på tlf. +45 9655 8500. Vær oppmerksom på at betalingen for ditt forkjøp forfaller samtidig med bestillingen, hvis bestillingen av ditt forkjøp foretas senere enn 32 dager før avreise.

Lunsj

Hvis du forhåndsbestiller lunsj hos Munkastova, får du to smørbrød med færøyske snaps til. Der er forskellige smaker å velge mellom*:

• Dagens smørbrød (spør betjeningen)
• Kapteinens smørbrød
• Egg og reker med sprøtt kyllingskinn
• Kyllingsalat med asparges
• Røkt, færøsk laks med røkt ost og eple
• Poteter med tørket kjøtt

* Det kan forekomme endringer. ​

Se priser nedenfor.

Lunsj

Kveldsmeny

Du blir tilbudt lekre retter tilberedt etter tradisjonelle, færøske oppskrifter med en moderne vri. Kokken bestemmer menyen og kombinasjonen, og garanterer alltid for en god, gastronomisk opplevelse.

Vennligst informer servitøren om eventuelle allergier. I så fall vil kokken tilpasse menyen etter dine behov. 

3-retters meny
5-retters meny
7-retters meny

Se priser nedenfor.

Kveldsmeny
Munkastova - Priser 2021 Voksne Barn (3-11 år) Tider

Lunsj

Ikke tilgjengelig i vinterhalvåret
Ved forhåndsbestilling: DKK 143
Om bord: DKK 159

Seatings:12:00 /

Bord reservert i 1 time

3-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 360
Om bord: DKK 475
Ved forhåndsbestilling: DKK 179
Om bord: DKK 199

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

I vinterperioden kun 18:00

Bord reservert i 2 timer

5-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 540
Om bord: DKK 675
Ved forhåndsbestilling: DKK 269
Om bord: DKK 299

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Bord reservert i 3-4 timer

I vinterperioden kun 18:00

7-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 675
Om bord: DKK 875

Seatings:17:30 / 18:00 / / /

Bord reservert i 4-5 timer

I vinterperioden kun 18:00

Barnemeny kveld

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 134
Om bord: DKK 149

Åpningstidene vil bli vist ombord.

* Det er også mulig å bestille en vegetar, laktose- eller glutenfri meny
Munkastova - Priser 2022 Voksne Barn (3-11 år) Tider

Lunsj

Ikke tilgjengelig i vinterhalvåret
Ved forhåndsbestilling: DKK 143
Om bord: DKK 159

Seatings:12:00 /

Bord reservert i 1 time

3-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 428
Om bord: DKK 475
Ved forhåndsbestilling: DKK 179
Om bord: DKK 199

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

I vinterperioden kun 18:00

Bord reservert i 2 timer

5-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 608
Om bord: DKK 675
Ved forhåndsbestilling: DKK 269
Om bord: DKK 299

Seatings:17:30 / 18:00 / 19:45 / 20:00 /

Bord reservert i 3-4 timer

I vinterperioden kun 18:00

7-retters meny*

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 743
Om bord: DKK 825

Seatings:17:30 / 18:00 / / /

Bord reservert i 4-5 timer

I vinterperioden kun 18:00

Barnemeny kveld

Tilgjengelig hele året

Ved forhåndsbestilling: DKK 134
Om bord: DKK 149

Åpningstidene vil bli vist ombord.

* Det er også mulig å bestille en vegetar, laktose- eller glutenfri meny

Opprinnelsen til navnet Munkastova

Restauranten er oppkalt etter det eldste huset i Tinganes, Munkastova, hvor det er et av de første røde trehusene man passerer når man går fra á Reyni og ut til Tinganes. Huset er sannsynligvis bygget før det 16. århundre og var den gang et av de mer storslåtte husene i Tórshavn.

Navnet Munkastova betyr ‘munkehus’, men det har ingenting med munker å gjøre. Navnet stammer fra et eldre navn, Murkoven, som ble registrert i 1619 og som refererer til bygningens doble ytre vegger i steinmuren. Det var først ved det middelalderlige biskopsetet i Kirkjubøur at denne murteknikken ble brukt på Færøyene. Store steiner ble stablet for å danne veggen, og små flate steiner ble klemt inn imellom. Mørtelen var skilpur, som bestod av sand blandet med knekte muslingskjell og knuste dyrebein. 

Det er mange teorier om hva Munkastova ble brukt til. En av teoriene er at huset ble bygget som en kirke, ettersom det er beretninger om at man har holdt gudstjenester der. En annen teori er at Munkastova ble bygget som et hovedkontor for hanseatene, som var et forbund av tyske kjøpmenn som hadde handlesmonopol på Færøyene i slutten av middelalderen. Det sies også at det ble oppkrevd skatt i Munkastova, som den gang sannsynligvis ble betalt i form av varer som salt fisk, fiskeolje, strikkede ullstrømper og gensere. 

Munkastova var ett av de svært få husene som overlevde den store brannen i 1673, som var årsaken til at alle bygningene sør for Munkastova brente til grunnen. På det tidspunktet gikk det rykter om brannstiftelse, som hadde som formål å skjule uregelmessigheter i regnskapet i monopolhandelskontoene. 

Munkastova

Munkastova

Bli inspirert

Ønsker du å jevnlig motta informasjon om gode tilbud, er det lett! Du melder deg ganske enkelt på vårt nyhetsbrev, og får en e-mail når vi har spesielt gode tilbud og nyheter. 

Få en gratis katalog

Vennligst fyll ut feltene for å motta din gratis katalog